ど〜ん！

いやぁ、西園寺がいなくて開放的だなぁ！！！わ、鰯水。
でも同様に、ＴＴがいない。あぁ、か○…

ということで、あまりかりかりせずに午前中終了。午後、あ。忘れてた。会議だった。え？年内？無理っすよ。ということで、２週目頭を期限にしてもらって工程くみました。さて、作業工程の詳細もくまねば。うぅむ。

朝：　おむはやし握り＋マグロ柔らか煮握り。
昼：　十文字。今日も特製そば焼き定職。
夜：　ワイン会（予）。どこでしょう。ということで、竹串殿ご要望により（予想通り！）、まずはルミナリエ。うぅ、並んだ並んだ。一番の人で？地下鉄旧居留地大丸前の２番出口から地上へ。どひゃ。並んでるよ。こんなところから、もう。んで、東方へぞろりぞろりと。動いたり止ったりで湯沢や近傍まで。そこから再び西に折り返し、大丸手前まで。なんてこったぃ！まぁ東向いていたときに見えてはいたけどね。
（ゆ「ここ、ショートカットできますよ」竹「そんなことしたら、ブーイングの嵐ですよ」ゆ…（そうだろうな、関東人はぶつぶつ小声で言うだけだけど、関西人は歯に衣着せぬからな））
んで、予想していたので！カメラがあったんだな、これが。んでんで、とりました。ルミナリエ数枚。何せ、腕がないんでねぇ。いいのがとれてるとは言い難い。はぁ〜…。ま、そんなこんなで、人混み嫌いな夕暮れにとってはかなりな拷問行を終え、飯に。きょうはがるごった。１１月以来、１ヶ月半ぶり？１本目はこの間おいしかったCIMERIO ROSSO CONERO。やはりうまい。いいねぇ。これ。２本目は、店主（だよね）が「最近、有名なブレンダー（？）の人が作っているのなんですよ」と。んで持ってこられたのが明朝体の「ｇ」のマークが印象的なボトル。Dehesa Gago？Telmo Rodriguezってひとがその人か。うぅむ。飲み出しは独特のすっぱみが…夕暮れが苦手な。たぶん、カベルネソービニョンの味か？サンライズとにた系統のかも。でも、少しおくと甘みが出てきていい味になったような（もう、そのあたりでアルコールが海馬を蹂躙していて…）。あては、まずはいつもの「真鯛のカルパッチョ」。珍しく、銀色の皮がついてました。味は変わりなくおいしかったです。んで、黒豚のにたやつに卵のせたの。竹串殿前回、「ニンニクが…」と確か途中で箸を置かれていたはずですが、今回は完食。気づかなかったのかな？あれま。それと、カレー風味のピザ。たぶん、鶏肉が乗ってるやつ。焼いて６つに切ったあとにかけたとおぼしき赤い粉がカレー風味を出していたんでしょう。まぁまぁ。んで、きょうのパスタは１つ目が手打ちパスタ（タリアテッレ風）のホワイトソース。具は…忘れた。でも、うまうま。２つ目はアーリアオーリオ。具は忘れた。はっはっは。んでんで、アーリアオーリオが「ニンニクオイル使用」だということを忘れられていた竹串殿、食べ始めるなり、「こ、これは！！」と。はっはっは。手遅れです。でも、きちんと食われてました。たっはっは。んで、いつもより早く（なぜだ？客がいなくて食い物がすぐ出てきたからかな？）２３時半頃三宮離脱。